ﾊﾟｲﾛｹﾞﾝを使ったお料理教室のご報告〜＊

こんにちは＊

むらかみです。

先日ｺﾐｭﾆﾃｨﾊｳｽさくらにて
‘FFCパイロゲンを使ったお料理教室'
を開催させていただきました☆

FFCﾊﾟｲﾛｹﾞﾝを使ってのお料理教室＊ﾌｫﾚｽﾄではこのFFCの技術を
お家のｸﾛｽや床材などに使わせていただいております。

まずはﾊﾟｲﾛｹﾞﾝについての説明やﾌｫﾚｽﾄでしているFFC関連の実験についての
お話。。。(くわしくはこちら)
続いて講師の櫻井先生からﾚｼﾋﾟの説明と栄養面からのお話。

●ﾒﾆｭｰは●
ｶﾘﾌﾗﾜｰのﾎﾟﾀｰｼﾞｭ
ｱｼﾞのﾎﾟﾜﾚ　ﾊﾟｲﾛｹﾞﾝのｿｰｽ
ﾊﾟﾝ♪
お持ち帰り用のﾁｮｺﾚｰﾄｹｰｷ　です

まずはｹｰｷから

ｹｰｷのｺｰﾃｨﾝｸﾞ用のﾁｮｺを溶かしまーす♪

続きましてｺｰﾃｨﾝｸﾞをします＊

そのままお持ち帰りの箱の中へ。。。
みなさまご家族の方にﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄされたのでしょうか☆

それからﾒｲﾝのｱｼﾞのﾎﾟﾜﾚにうつります。

塩胡椒と小麦粉でお魚を包んで、焼いていきます。
おいしそうな匂いが部屋中に〜。

出来上がりはこんなかんじでパプリカ(ﾊｰﾄ型♪)・ホウレンソウ
・ﾊﾞｼﾞﾙでかざります。
この上にかかっているソースの中にパイロゲンが入っています。
ほのかに酸味があってお魚ととってもよく合っていました☆

参加されたみなさまも調理が始まると協力し合って、
いつの間にか仲良くお話されていたり、それぞれ分担して、
とってもｽﾑｰｽﾞに進めていただけました。
わたしもとっても楽しく参加させていただきました♪

最後になってしましましたがとってもお世話になった講師の櫻井さん

ｺﾐｭﾆﾃｨﾊｳｽさくらでのｶﾞｽ台を持ち込んでの料理教室。
施設的にかなりご無理を言ってしまいました。
当日はｹｰｷ×15台分のｽﾎﾟﾝｼﾞを焼いてきていただき、
ﾎﾟﾀｰｼﾞｭも作ってお持ちいただき、材料面の手配や食器や
器具の人数分の持ち込みをしていただいたり。。。
櫻井さんのお人柄でとても楽しいお料理教室に
していただきました。
本当にありがとうございます。そしてぜひまたよろしくおねがいいたします＊

ﾌｫﾚｽﾄでは今回以外にもさまざまなｾﾐﾅｰをさせていただいております。
今回参加できなかったという方もぜひまたHPなどでｾﾐﾅｰをご確認くださいませ＊
以上むらかみでした♪